什么是斛珠？
斛珠（Hu zhū），不同于它的名字，它并不是一种动物，而是一种药材。其实，古代人认为斛珠来自于一种绝迹的蛇类生物，可以用来养生。但现代科学研究发现，斛珠是一种石斛科植物，以其根茎养分最为丰富。在中国，斛珠广泛种植于广西、广东、海南等地。
斛珠的功效与作用
斛珠富含蛋白质、多糖、氨基酸、维生素、微量元素等，被推崇为中药中的佼佼者。经常使用斛珠具有滋阴补肾、润泽肺燥、健脾开胃、镇静安神，是滋补身心，促进健康的极品。同时，还具有生津止渴、除烦安神、清热解毒、清热去火的功效，通常用于治疗慢性咳嗽、痨病、阴虚阳燥等病症。
如何使用斛珠？
1、饮用方法：将斛珠泡水或煎汤饮用。斛珠呈现圆形，大约含有20~30个珠子。饮用时不宜超过10粒，否则容易引起胃肠不适。
2、药膳烹饪：利用它的药用特性，斛珠可以搭配石斛、党参、百合、莲子等材料一起煮成营养丰富的药膳。
总结
斛珠含有丰富的营养成分，在中药学中有很高的药用价值。但是，我们需要注意正确的食用方法和食用量，避免出现不适。同时，我们还需要搭配运动和良好的生活习惯才能更好地达到身心滋补的效果。
