作为种植业的重要组成部分，园艺专业受到越来越多的关注。那么，园艺专业学什么呢？
园艺是一种涉及植物生长、发育、生理和生态等各个方面的学科，主要目的是培养具备独立开展观赏园林及生产园艺事业与管理的高级复合型人才。
园艺专业针对不同的学生目标和职业目标，设置了不同的学科内容。在职业技术教育层次，学生将学习课程如下：
- 果树栽培与管理
- 蔬菜栽培与管理
- 观赏园艺
- 设施园艺
- 园艺基础及工程
除此之外，还要学习植物栽培的基本原理和技术、种质资源、育种、植物生产、植物病害防治等多方面的知识。
因此，园艺专业的学习是全方位的，学生除了能掌握植物生长及管理的技能，还能学到种植业的理论知识。
园艺专业涵盖了非常广泛的知识领域。只有掌握了这些知识，才能成为园艺业的专业人才。
