莱顿弗罗斯特效应是一种物理学现象，是指物体在强烈的电磁场下会出现旋转现象。
这种不寻常的现象首先是由荷兰物理学家莱顿在1829年发现的，并在1851年被英国物理学家弗罗斯特测量和进一步研究。
莱顿弗罗斯特效应的原理很复杂，但总的来说是由于在电磁场下，带有电荷的物体将感受到一个力矩，从而发生旋转。这种效应在电动机、电力传输、医学等领域都有广泛应用。
虽然这种奇特的现象已经有两个世纪的历史，但是科学家们对它的机理仍在努力研究。有学者通过实验得知，环境温度和相对湿度等因素也会对莱顿弗罗斯特效应产生影响，进一步说明了这种效应的复杂性。
