齐白石（1864年-1957年）是中国现代画坛的巨匠，其作品优美绝伦、不行多得。齐白石善于花鸟画，其中以画虾最为著名，其作品《虾》是中国画史上的经典之作。
齐白石一生笃爱画虾，对画虾的显示力研究颇深。他的虾作品显示了虾的形状、动态和美感，形态传神，富有生气。他唯妙唯肖的显示手法，让虾在画布上活龙活现，恰似要跳出来一样平常。
齐白石虾画富有多变的显示形式，或单只虾，或一盘虾，或两三只虾在水中玩耍，或虾爪一伸一缩地游动，或虾脚的前后有致。他的每一幅虾画都像是一部动态的虾戏，虾在画中舞动，生气勃勃，令人为之赞叹。
齐白石画虾身手高明，不拘一格，充满创新。他最常用的画法是写意，突破了传统工笔画的显示形式，显示出了虾的灵气和形态，到达了令人心旷神怡的效果。
