鹿茸蜡片作为一种极具保健品的滋补食物，一直以来深受消费者的喜爱。不过，很多人对鹿茸蜡片不是很了解，不知道它怎么吃，怎么挑选和保存。下面，就让小编为大家详细介绍一下。
一、鹿茸蜡片怎么吃
鹿茸蜡片的食用方法比较灵活，可以煮汤、炖肉、烧饭等多种方式。具体方法如下：
1. 煮汤：将鹿茸蜡片用水泡软，然后与鸡肉、鸭肉等配料一起煮汤。同样也可以与当归、熟地黄、枸杞等搭配煲汤，增强营养价值。
2. 炖肉：将鹿茸蜡片与瘦猪肉一起炖煮，口感鲜美，既有滋补作用，又美味可口。
3. 烧饭：将鹿茸蜡片拌入米饭中一起烧，让米饭的口感更加香糯，同时也享受到了鹿茸蜡片的保健作用。
二、鹿茸蜡片怎么挑选和保存
选择鹿茸蜡片的时候，首先要看鹿茸蜡片的颜色，好的鹿茸蜡片颜色较浅，且表面没有过多的白色痕迹。其次要看鹿茸蜡片的大小，好的鹿茸蜡片一般较大，完整无缺。最后要看鹿茸蜡片的产地和品牌，选择大品牌的鹿茸蜡片质量会更加有保障。
保存方面，鹿茸蜡片最好放在通风干燥的地方，不能放在潮湿的环境中，否则容易导致鹿茸蜡片变质、发霉，降低其保健效果。
鹿茸蜡片作为一种保健滋补品，既有美味，又有保健作用，大家在食用的时候一定要注意选购和保存方法，让我们的身体更加健康。
