酱肉是中国传统的一道美食佳肴，由于它的做法非常的讲究，因此在餐桌上得到了大多数人的追捧。那么，今天小编就来给大家介绍一下如何制作酱肉，一步一步的手把手教你做出美味又经典的酱肉。
工具/食材
五花肉，姜片，葱段，酱油，十三香，糖，酒，水。
步骤 1
取五花肉200g，放入蒸锅中，蒸熟后取出。
步骤 2
将葱姜切末放入锅中，爆香后倒入酱油、糖、十三香、酒翻炒均匀。
步骤 3
将蒸熟的五花肉切成适量的薄片，放入锅中用中小火将肉煮至微焦时翻炒均匀，即可盛出享用了。
手把手教你做出美味又经典的酱肉
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