每到夏日，大家就会开始想要吃甜品解暑，其中最受瞩目的的莫过于火焰冰激凌。
火焰冰激凌是将酒精浇在常规的冰激凌上，然后用打火机点燃，形成一片蓝色的火苗，给人以视觉上的冲击和味觉上的双重享受。
那么，究竟怎样才能自己在家制作出这个时髦美味的甜品呢？
首先，要准备好足够的冰激凌。口感细腻的法式冰激凌比较适合做火焰冰激凌。用勺子将冰激凌堆成圆锥形，放在到一只小碗中。
其次，在冰激凌上淋上适量的朗姆酒或白兰地等酒精类饮料。然后用打火机轻轻地点燃，直到形成漂亮的蓝色火焰就可以了。
最后，上桌前可以在火焰冰激凌的周围点缀上适量的水果或是糖果等装饰物，让整个甜品更加精美而诱人。
每一口火焰冰激凌的口感都会随着闪烁的火苗和醇香的酒精变得更加细腻和丰富。赶快动手试试，为自己和家人朋友做一份特别的夏日甜品吧！
