木薯渣是一种由木薯经过浸泡、压榨后剩余的固体渣滓。
木薯渣主要来源于木薯的加工过程。木薯是一种地下块茎作物，常见于亚热带和热带地区，以其高产和营养丰富而备受关注。
在木薯的加工过程中，木薯被削皮、切片，然后进行浸泡以去除其中的毒性物质。随后木薯片通过机器压榨，从中提取出淀粉，剩余的固体部分即为木薯渣。
木薯渣有着广泛的用途，它是一种优质的饲料原料，可用于养殖业中的猪、鸡、鱼等动物的日常饲养。此外，木薯渣也可以作为农业有机肥料，经过处理后可用于改良土壤质地，增加土壤肥力。
此外，木薯渣还可以用于生物质能源领域，经过发酵和压制处理后可作为生物质燃料，用于替代传统能源。
木薯渣不仅是木薯加工过程中不可或缺的副产品，还是一种具有多种用途的资源。