我们的身体需要各种营养素来维持正常的生理功能。了解这些营养素有助于我们更好地平衡饮食，达到营养均衡，提高健康水平。
一、蛋白质
蛋白质是身体构建所必需的营养素。它们是肌肉、骨骼、皮肤、头发的构建块，也是身体需要的酶、荷尔蒙、神经递质的组成部分。
二、脂肪
脂肪是细胞成分所需的重要营养素。身体需要健康脂肪的维持，以维护正常的身体运作。合适的脂肪摄入可以帮助我们在感到饱腹之后更长时间内保持清醒。
三、碳水化合物
碳水化合物是身体需要的优质燃料。它可以提供我们活动所需的能量，同时也是身体维持正常功能的重要营养素，如大脑、肌肉和其他重要器官。
四、水
饮水非常重要，它可以帮助身体排出废物和毒素。它是血液、消化液和其他体液的重要组成部分。
五、维生素
维生素是有助于我们保持健康的有机化合物。身体需要维生素以维持骨骼、免疫系统和其他生理活动的功能。
六、矿物质
矿物质是制造骨头、牙齿、维护稳定的身体液压和建设细胞的需要。矿物质还有助于维持身体神经系统和肌肉的正常活动。
七、纤维素
纤维素对于消化系统至关重要。它有助于维护正常的肠道健康，包括帮助防止便秘和下消化道疾病。
