鲳鱼是一道美味可口的海鲜，不仅肉质酥软鲜美，而且营养丰富。下面就为大家介绍一道家常鲳鱼的做法，让您轻松在家也能品尝到鲜美的鲳鱼。
材料：
- 新鲜鲳鱼一尾
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 味精适量
做法：
- 将鲳鱼清洗干净，控干水分。
- 葱姜蒜切末，备用。
- 起锅烧热少许油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鲳鱼翻煎至两面金黄色。
- 加入适量的料酒，炒匀。
- 加入适量的盐，酱油和清水，炖煮20分钟。
- 起锅前撒入适量的味精，拌匀即可出锅。
家常鲳鱼做法简单易学，口感鲜美，适合全家人品尝。快来试试吧！
家常鲳鱼做法大公开
来源：婷承知识网
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