近年来,关东煮逐渐成为中国年轻人的新宠。虽然关东煮的起源是日本,但在中国也已经形成了自己的特色和风味。想了解更多关于关东煮的知识,一定要继续往下看哦!
关东煮最开始的起源是在日本,是日本的一种传统小吃,与拉面、寿司、天妇罗和照烧肉等美食同样享誉世界。在中国,关东煮大多是一种快餐小吃,在夜市、商场内都能看到关东煮的身影。现在,关东煮在中国也已经演变出了不少自己独特的变化,比如加入火锅油、麻辣口味等等。
关东煮制作的过程其实很简单,将各种不同的食材放在串上,如鸡肉丸、芝士肉丸、千层肉、牛筋、海带等,然后放入开水或汤中煮熟,再涂上酱汁和辣椒酱,就可以食用了。食材的选择也非常灵活,可以根据个人口味随意搭配。