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红烧土豆的做法,再也不用出外面吃啦!

来源:婷承知识网

土豆作为一种常见的食材,被广泛用于家常菜肴的制作中。其中,红烧土豆作为一道美味的家常小吃,深受广大人民群众的喜爱。那么,红烧土豆的做法具体该如何操作呢?

首先,我们需要准备土豆、生姜、大葱、大蒜、红辣椒等材料。其次,将土豆去皮洗净,切成小块。生姜切成片,大葱切小段,大蒜用刀拍碎备用。

接着,准备一个炒锅,加适量油热锅,放入生姜片和大葱段煸炒。待炒出香味后,放入土豆块,用中火翻炒几分钟。然后,倒入适量的酱油和糖,翻炒均匀。

接下来,倒入清水,没过土豆块即可,放入适量的盐和味精调味。最后,放入大蒜和红辣椒,翻炒均匀后盖上锅盖,用小火煮10分钟左右即可。

一道美味的红烧土豆慢慢地炖制出来,在家中就可以享受到美味的味道,再也不用出外面去吃啦!

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