你是否想学习网红牛排做法，扎心的价格使你望而却步？其实，你自己在家也可以做出美味的牛排！下面小编为大家介绍几道简单易学、经典的牛排做法，让你快速大放异彩！
一、黑椒牛排
材料：牛排2块，肉嫩粉适量，芥末粉适量，黑椒粒适量，盐适量，橄榄油适量。
步骤:
1. 牛肉用刀多次扎孔，涂上淀粉、肉嫩粉进行腌制;
2. 煮一壶热水，加入芥末，和黑椒粒煮沸，放凉备用。
3. 烤盘倒入橄榄油，（可以先在牛排上涂一层橄榄油）烤箱预热10分钟，将牛排放烤盘中央，烤5分钟，取出再翻面，烤4分钟。
4. 准备深圳刀和盘子，再将腌制好的牛排撒适量的盐，放上煮好的芥末黑椒汁，热气腾腾的克里斯匿慢慢散发出来，简直太诱人了！
二、烤肉酱牛排
材料：牛排2块，番茄沙司适量，牛肉酱适量，食用淀粉适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量。
步骤:
1. 牛肉切好几条横向的大口,并在肉的表面刻上刀痕，在上面抹上牛排酱，放入冰箱腌制30分钟至1小时；
2. 再在肉上撒上盐和黑胡椒，稍微再按压均匀；
3. 烤箱150度预热售出，烤盘摆好牛排并在上面均匀抹上番茄沙司。
4. 把烤盘放置烤箱里面烤15~20分钟。
5. 首先把肉拿出来切片，最好是45度左右的切法，看起来漂亮也容易入味。最后淋上剩下的番茄沙司。
通过学习这两道牛排做法，相信大家已经掌握了制作牛排的基础，可以根据自己的口味加以改良，快来试一试吧!
