芋圆是一道深受广大爱好甜品的朋友们青睐的美食,但是不同地区,芋圆的做法也是大相径庭,下面我们就一起来学习一下芋圆的基本做法吧。
首先,我们需要准备一些材料:荸荠粉、芋头、红薯淀粉以及一些白糖、水等等。
其次,将芋头捣碎成泥状,将荸荠粉和红薯淀粉过筛之后,慢慢地和芋头泥混合在一起,然后加入适量的水,揉成一个大的芋圆状。
最后,我们可以将制作好的芋圆放到沸水里,煮熟后捞出,撒上一些白糖就可以开吃了。
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