空气炸锅是一种健康的烹饪方式,用空气代替了传统热油,能够降低食品中的油脂和卡路里含量,同时保留了食材自身的营养,深受广大家庭欢迎。
下面为大家介绍几个特别美味的空气炸锅食谱:
1.黄金鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑椒粉、鸡精、蒜粉、玉米淀粉、鸡蛋清
做法:将鸡胸肉切块,加入适量的盐、黑椒粉、鸡精和蒜粉腌制10分钟。将腌制好的鸡块分别裹上玉米淀粉和鸡蛋清,放入预热好的空气炸锅中,烤制8分钟即可。
2.香烤三文鱼
材料:三文鱼、盐、黑胡椒、酱油、蜂蜜
做法:将三文鱼切成适当大小的块,加入适量的盐、黑胡椒、酱油和蜂蜜腌制半个小时。将腌制好的三文鱼放入预热好的空气炸锅中,烤制10分钟左右即可。
3.芝士炸虾球
材料:虾仁、面包糠、芝士粉、盐、黑胡椒、鸡蛋液
做法:将虾仁加入适量的盐和黑胡椒腌制15分钟。将面包糠和芝士粉混合后,虾仁先裹上鸡蛋液,再裹上面包糠和芝士粉混合的粉末,放入预热好的空气炸锅中,烤制8分钟即可。
4.香烤南瓜
材料:南瓜、蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法:将南瓜切成小块,加入适量的蜂蜜和橄榄油搅拌均匀,再加入适量的盐和黑胡椒粉腌制15分钟。将腌制好的南瓜放入预热好的空气炸锅中,烤制10分钟左右即可。