蒸鸡蛋糕是一道美味又简单的甜品，它的口感柔软细腻，味道香甜可口，深受大家喜爱。下面给大家分享一下简易蒸鸡蛋糕的制作方法：
所需材料：
- 鸡蛋 3个
- 面粉 150克
- 白糖 80克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1小匙
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，打散均匀。
- 加入白糖，搅拌至糖完全融化。
- 倒入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
- 将黄油融化后倒入面糊中，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
- 取出后晾凉，即可切块享用。
简易蒸鸡蛋糕制作简单，食材易得，是一道适合家庭制作的美食甜点。无论是小聚会还是家庭聚餐，都能让大家共同品尝到香甜可口的蒸鸡蛋糕。