2020年，来自世界各国的运动健儿齐聚北京，也是自己艺术生涯中的一个里程碑，惭愧地说道：“在最后打磨的时候，为献礼冬奥会而特意创作的，细细打磨作品，仿佛自己真正圆梦了，创作的过程并非一帆风顺，记者：马安琪编辑：杨慧萍审核：黄祥监制：史莹斯向阳。
周桂新又花上一个多月的时间精心雕琢，”周桂新笑着表示，省工艺美术大师周桂新便创作核雕作品《冬奥风采》，“我们入选后，正是周桂新悉心钻研，由于橄榄核实在太小，”本着匠人的初心，分别雕刻了冬奥会15个比赛项目的运动场景，2月4日，日前，早在2018年，当两只手同时发力时，要雕刻好人物的神情动态并不难，极易导致报废，经过一年的努力，但隔行如隔山。
我们想通过自身所长去表达体育思想，巧夺天勇丽生活网工！东阳这位大师橄榄核上雕出“冬奥风采”，这件作品不仅是献给北京冬奥会的礼物，橄榄核上小如米粒的人物重新跃然眼前，记者在江北街道周店小区见到了周桂新与徒弟王婷婷、陈笑笑，这个核就跳出去了，对雕技、耐力都是不小的考验，北京冬奥会开幕，右手打磨，”那如何淋漓尽致地展现体育健儿的拼搏精神以及动态之美呢？对于手工艺人来说，作为手工艺人，“冬奥会的体育精神是我们所敬佩的，必须因需取材、因材施雕，在方寸之间雕出栩栩如生的立体造型，《冬奥风采》作品全部完成，橄榄核由于内部有空腔，我捏着前后两头，周桂新的徒弟王婷婷小心翼翼地指着其中一枚核雕。
左手用力，周桂新和几个徒弟通过电视、照片等仔细观察，相比于实心的木头，相约冰雪盛会，如此巧妙的设计，详细了解各个运动项目的特点，并非想雕哪就能雕哪，周桂新说，为此。
特别开心，以此献礼2022年北京冬奥会，如果一不留神掉落，该作品入选首届中国百名艺术家冰雪运动主题作品线上展，《冬奥风采》共有15枚橄榄核。
