法图麦李,又称为白桃李,是我国南方地区最具代表性的一类李子。
有一种说法称,法图麦李是因为在元朝的时候,元帝临幸苏州、扬州,各地送来一些美味杂果,其中就有法图麦李,元帝尝后大加赞赏,感觉这种李子酸甜适口。于是,元帝看见每次进食这种李子都想起它的故乡,就称这种李子为“法图麦李”,寓意为“让我想起了故乡”。
还有一种说法是源于相传的地名,江苏省东南部的南通市崇川区法图镇和李家港,称法图麦李也是源于这两个地名,经过当地果农数代悉心栽培为现今的品种。
无论是哪一种说法,法图麦李确实是一种口感独特的水果。其果实晶莹剔透,酸甜适口,富含果糖、葡萄糖、糖醇、各种维生素等营养成分。不仅可以直接食用,还可以加工制成饮料、果干等美食。法图麦李以其特有的酸甜味和丰富的营养,吸引了众多果粉的热爱,成为了南方地区最受欢迎的水果之一。