黄瓜是生活中经常使用的一种食材，不仅味道清爽，而且还可以补充身体所需的营养。今天小编就为大家介绍三种好吃简单的黄瓜的做法。
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是非常受欢迎的一道小菜，其做法十分简单。首先准备一个黄瓜，去皮切成细条，然后放入碗中，加入适量的酱油、醋、蒜末、生姜末、香醋等调料，拌匀即可食用。
黄瓜炒蛋
黄瓜炒蚝是家庭常见的做菜方式，不仅方便而且营养丰富。将黄瓜切成薄片，蛋打入碗中搅拌均匀，锅中放油烧热，放入黄瓜煸炒至皮变透明，加入蛋液煸炒至熟即可出锅。
黄瓜酸菜汤
黄瓜酸菜汤是夏天比较常见的绿色食品，它既可以解渴又可以下厨房。首先将黄瓜切成片，酸菜切成丝，锅中加入清水烧开，放入黄瓜片和酸菜，添加盐、味精等调料煮片刻即可。
