说到蛋挞，相信大家都不会陌生。蛋挞这种甜点在中国已经非常流行了，是很多人的美食之选。不过，大家知道蛋挞的读音是什么吗？
其实，蛋挞的中文发音是“dàn tà”，其中“dàn”是一个声调比较平的音节，而“tà”的发音则比较像英语单词“tart”中的“ta”，这也是蛋挞与香港风味蛋挞在发音上的一个区别。
如果你曾经到过香港，可能会听到一些人称呼蛋挞为“daan3 taat1”，这是香港粤语中对蛋挞的发音，我们也可以简单地称之为“港式蛋挞”。港式蛋挞的皮比较薄，底有一层酥脆的蛋挞皮，中间是由蛋汁、淡奶油和糖混合而成的馅料。
除了港式蛋挞，其实还有很多其他口味的蛋挞，比如葡式蛋挞、法式蛋挞等。在制作蛋挞时，面皮和馅料的搭配也可以根据自己的喜好变化。
