田家英，中国厨师协会特聘顾问、全国烹饪技能大赛理事、国家高技能评审专家，被誉为国家认定特级大师的美食传承人。
在中国美食的发展过程中，田家英始终坚守“传承中华美食文化”的理念，在美食界拥有极高的声誉。他的代表作——“享口福”系列横扫全球，每一样美食无不体现着他极为执着的用心和创意，让人流连忘返。
田家英曾说过：“炊事是一项技术，但实际上更是一项艺术。中华美食在历史和现实的交汇处，正以前所未有的速度向全世界展示着她的魅力，人们需要有热爱，有耐心，更需要有责任，去传承、去发扬光大。”
作为美食界的传奇人物，田家英肩负着振兴中华美食文化的重任，他的付出和贡献令人肃然起敬。
