蜜汁炖鱿鱼是一道口感怪异、鲜味适口的海鲜菜品。它以新鲜的鱿鱼为主要质料，配以香甜的蜂蜜和多种调味料，经由炖煮慢炖而成。下面就来先容一下蜜汁炖鱿鱼的制作方式。
质料：
- 鱿鱼：500克
- 蜂蜜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
制作步骤：
- 鱿鱼处置清洁后，切成平均的块状。
- 姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，放入姜蒜爆炒出香味。
- 放入鱿鱼块翻炒平均。
- 加入适量生抽和老抽，搅拌平均。
- 加入适量料酒，翻炒平均。
- 加入适量白胡椒粉，调味盐翻炒平均。
- 加入适量蜂蜜，炖煮约10分钟至汁液浓稠。
- 起锅装盘，撒上一些葱花和香菜掩饰即可。
蜜汁炖鱿鱼口感细腻，入口鲜嫩多汁，蜂蜜的甜味和鱿鱼的鲜香完善融合，让人回味无限。这道鲜味的海鲜佳肴不仅适合家庭聚餐，也是宴宴客人的不二选择。赶忙下手试试吧！