榴莲是很多人心中的美食之王,但是很多人在买回来后却苦恼于催熟时间太长,耐心等待的日子让人心焦。那么有没有能够让榴莲快速变软,提前一天或更早享用的方法呢?下面就介绍几种催熟榴莲的方法,每种方法步骤简单易行,大家可以试试哦!
1. 高温环境催熟法
将新鲜采摘的榴莲放入微波炉或烤箱中,调至50摄氏度后进行加热,在30分钟至数小时后,即可取出榴莲。此方法可以面对一只即将成熟的榴莲,通过高温催熟法,让榴莲在30分钟到数小时内变软,快速成熟。
2. 用电吹风催熟法
将新鲜的榴莲放在户外日光下晒一两个小时,让榴莲外表变软一些,再放入塑料袋中,用电吹风对着塑料袋口吹,约5分钟左右,风力停止后继续密闭2小时左右,此时就能发现榴莲已经变软、变甜了。
3. 用香蕉催熟法
将新鲜采摘的香蕉皮和榴莲连在一起放在纸袋里(别用塑料袋,否则榴莲不透气不能催熟),纸袋口用夹子夹紧。榴莲一般放置8小时左右,即可变软,散发出浓浓的香味。如果榴莲还没有完全成熟,可以重新放置几个小时后再取出食用。
4. 缔造高湿度催熟法
将放在冷藏室里面榴莲放一至两天,是榴莲进入果熟期的时间。之后将榴莲用塑料袋包裹,加入一些湿毛巾或水果,使湿度高于70%。经过24小时左右,即可见效果。不过提醒一下,这种催熟方式最好在室温下保存,且不要超过三天。
5. 盐催熟法
家里有榴莲怎么也会有盐,盐可以帮助榴莲变软,最好使用食盐。首先在榴莲底座上留一个小孔,然后将盐倒入榴莲内,再用胶带堵住小孔,之后放入塑料袋中。3-4个小时候榴莲就可以被催熟了。
总之
尽早吃到榴莲,才能真正享受这种热带水果的美妙,每种方法都有各自的适用原则,大家可以根据需要自行选择具体的准备方法。