正山小种是中国著名的红茶品种之一，产于福建省武夷山市及周边地区。它被认为是全世界上最为优质和独特的红茶之一，享有“红色钻石”之称。
正山小种的叶形扁平整齐，色泽乌润，香气高扬，滋味浓郁醇和。它采用传统的手工制茶技艺，经过摇青、揉捻、发酵、炒制等多道工序制成。
正山小种的茶汤呈橙红色，清亮透彻，滋味醇和甘甜，回甘悠长。具有红茶的醇厚和滑爽口感，同时又带有茶叶的独特风味。
正山小种以其独特的品质和口感在国内外享有盛誉，是中国茶文化的重要代表之一。无论是作为日常品饮还是送礼馈赠，它都是一种极具价值的选择。