麻花是一种经典的中国传统美食，香脆可口，深受人们的喜爱。想要尝试在家做麻花吗？那就跟着小编一起学习怎样炸麻花吧！
首先，准备好以下食材：
- 面粉
- 白糖
- 鸡蛋
- 酵母
- 食用油
- 温水
- 盐
下面，我们开始制作：
- 将面粉、白糖、酵母、盐混合在一起。
- 加入鸡蛋和适量的温水，揉成面团，静置10分钟。
- 将面团擀成薄片，然后用刀切成长条。
- 取一根长条在两头捏紧，扭转成麻花形状。
- 将炸锅加热，倒入适量的食用油。
- 当油温达到180℃左右时，放入麻花炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上适量的白糖即可。
好吃的麻花就做好啦！吃起来外酥里嫩，口感香甜，一口咬下去，回味无穷。不仅适合自己品尝，也可以拿来招待亲朋好友。快来试试吧！
