煎米饼，一道古老而美味的传统小吃，在很多地方都有不同的做法和口味。下面就介绍一个简单又好吃的煎米饼制作方法。
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 400毫升
- 适量的盐
- 适量的葱花
- 适量的油
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，慢慢加入水，用筷子搅拌均匀，直至没有颗粒感。
- 加入适量的盐和葱花，再次搅拌均匀。
- 将平底锅加热，倒入适量的油。
- 将糯米粉混合物倒入锅中，摊平成饼状。
- 小火煎熟一面，待底部呈金黄色时，翻转饼煎熟另一面。
- 煎熟的煎米饼香脆可口，可以根据个人口味搭配调料或蘸酱食用。
煎米饼是一道简单又美味的小吃，适合早餐或下午茶时享用。制作过程简单易学，只需几个基本原料即可完成。快来尝试制作一下，品尝香脆可口的煎米饼吧！
