在海洋资源丰富的中国，直接利用海水变成可饮用水是个很好的选择。而海水淡化技术正是在海水变成可饮用水这一方面取得了很大的进步。
海水淡化是将含盐度高的海水转变成适用于人工用水的低盐淡水。 世界上公认的北美洲、欧洲、澳大利亚和亚洲洲复合型海水淡化先进技术为 “逆渗透法”，它可以将矿物质排除在水外，从而生产出去除矿物质的低盐淡水。
除了逆渗透法，海水淡化还包括多级蒸馏、气化和离子交换等多种技术。在中国，海水淡化技术已得到广泛应用。截至目前，中国的海水淡化站已经达到33座，总装机规模约40万吨/日，占全国海水淡化总装机规模的1/3。
海水淡化技术的迅猛发展将推动海水利用行业的不断进步，为全球水资源短缺、环境变化及人口增长等带来可持续性的新解决方案。
