近年来，胖哥俩肉蟹煲在全国范围内的知名度和声誉不断攀升，成为了大家引以为豪的美食代表。 所有的螃蟹均由当日上岸的正新鲜大门蟹选购，过程中没有任何中间环节，可以保证螃蟹的新鲜和口感。蟹黄鲜嫩，肉质鲜美。除了螃蟹外，胖哥俩肉蟹煲还会放入多种食材，如土豆，蘑菇，金针菇，花菇，火腿，鲍鱼，鱼肉等等。这些食材被合理搭配在一起，营养丰富，口感醇厚。有着许多忠实粉丝。
在胖哥俩肉蟹煲的海鲜里，有一种生意非常好，它就是“煲死蟹当活蟹卖”。“煲死蟹”是指把螃蟹直接煮熟加工，而不是将其存活在水中，随时待命。由于大多数顾客都会把腌制的螃蟹插上面条，在面条上面吃，所以这些死蟹和当前待宰的螃蟹几乎没有太大的区别。从技术上来讲，这样做不会影响螃蟹的口感。 “煮死蟹当活蟹卖”也不是胖哥俩肉蟹煲的创意，但它绝对是顾客回购的主要理由之一。
胖哥俩肉蟹煲口感异常美妙，风味独特别致。它将螃蟹的美味发挥到了极致，并加入了更多元的食材搭配，成为了更受欢迎的美食之一。如果你还没有来尝试过，不妨走进一家胖哥俩肉蟹煲，亲身体验这份美味吧！
