听说，水菖蒲被誉为是“缓解压力最佳植物”，由于它有着极强的净化空气、抗菌消炎、安神助眠、开心回味等多种功效。然而，基本上没有人会将水菖蒲视作是一种鲜味食材。不外，在日前举行的一个厨艺大赛上，姜太公转世罗天竺却用水菖蒲烹出了一道令人大叫过瘾的美食，让人们对于水菖蒲的熟悉又加深了一步。接下来，让我们一起来探秘一下这道神奇的“水菖蒲糖醋肉”的制作方式吧！
质料：水菖蒲、猪肉、红糖、酱油、醋。
制作步骤：
1. 将猪肉先切成小丁，用红糖和酱油腌制一下。
2. 将水菖蒲去皮切成片状。
3. 将腌制好的猪肉翻炒一下。
4. 加入适量的水，将水菖蒲加入一同烧开。
5. 最后加醋，并再次翻炒一下。
小贴士：
水菖蒲自己有其怪异的香味，可以适量削减使用调料，让它的芬芳洋溢出来。此外，由于水菖蒲的口感较为细腻，以是需要注意火候，不要烧糊了哟！
