元宵节，每到这个时候，桌上总要献上一份美味的汤圆，可是那些外面包裹着糯米的，甜的，很容易吃多了腻。那么，今天我们来试试原味的炸元宵，口感Q弹，汁水四溢，不蹦油炸，火候掌握得好，做起来也不难哦！
首先，我们需要准备糯米粉和滚烫的热水，将热水慢慢倒入糯米粉中，边搅拌边加，直至成团，并均匀分成适量的小球。
接下来，把每个小球都压扁成薄饼，然后包裹上一小块糖，将糖深入其中，封口捏紧。
现在，就可以开始炸元宵啦！将植物油倒入锅中，火候不能过大。等到油热后，将元宵放入锅中，小火炸至表面金黄色即可。炸好的元宵捞出沥油，隔几分钟后再次放入油中炸一遍，这样可以确保元宵里的糖完全融化哦！
炸好的元宵表面结上了一层酥脆的外衣，里面是浓浓的糯米香和甜蜜的糖香，咬下一口，汁水四溢，真是太过瘾啦！
