冬瓜汤在家常菜系中颇有名气，其清淡、爽口、营养丰富，备受广大家庭的喜爱。今天，小编给大家分享冬瓜汤多种不同口味的做法，欢迎大家学习参考！
一、清汤冬瓜汤
食材：冬瓜、香菇、枸杞
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，切成适量的小块，香菇泡软切什么备用；
2、锅中放入适量水，将冬瓜块、香菇和枸杞一起下锅煮开，改小火煮15分钟，加盐、鸡精、味精调味即可。
二、冬瓜焖鸡汤
食材：冬瓜、土鸡、生姜、葱、盐、油
做法：
1、把准备好的土鸡杀好处理干净；
2、把锅烧热放油，加入姜葱炒香；
3、把鸡放入锅中，加盐，再加入适量水焖煮；
4、焖到鸡肉差不多熟的时候放入冬瓜；
5、再焖煮30分钟至1小时，可根据口感适量加盐。
三、冬瓜骨头汤
食材：冬瓜、猪骨、生姜、料酒、盐
做法：
1、把猪骨洗净用热水焯水；
2、锅中放适量水，猪骨加入焯水，加料酒煮开，撇掉浮沫；
3、加入适量的水，放生姜焯一下；
4、将冬瓜切块，放入锅中，煮开后转小火焖煮1-2小时；
5、放入适量盐调味即可食用。
以上三种冬瓜汤做法均简单易学，小编最喜欢的是焖鸡汤，不仅营养价值高，而且味道非常鲜美，还可以炖出一锅滋补养颜的汤哦！
