山东白麻，为麻科植物山麻的嫩枝皮所制。其质地柔韧，耐磨耐用，具有轻便、牢固、舒适等特点，因此被誉为“天然高科技纤维、软黄金”。
山东白麻是传统手工艺品中的一个重要代表。白麻制作工艺繁琐，而且要经过多道工序才能制成成品。马勺子、风车、篮子、帽子、鞋子、裤子、袜子、围巾等，都是用山东白麻作为材料的典型产品。
山东白麻第一批被列入国家级非物质文化遗产名录，它的生产技艺也被认定为国家级非物质文化遗产保护项目。目前，山东省已经成为我国现今最大的白麻生产基地。在全国乃至全球范围内享有盛誉。同时，它也是山东省的地方特色文化和知名品牌之一。
