阿胶是中医中常用的补品之一。阿胶具有滋阴润燥、滋补血脉、润肺止咳的功效，对身体有很好的保健作用。但是，阿胶的口感相对特别，不少人不知道如何食用。下面为大家介绍几种吃阿胶的方法：
1. 直接食用：可能是最原始的方法。但是因为阿胶味道较为独特，需要较长时间来习惯阿胶的味道。
2. 蒸饭中食用：将适量的阿胶隔水蒸热，铺在热饭上，用筷子搅匀即可。阿胶和米饭一起食用，会让口感更好。
3. 冲水食用：将适量的阿胶切碎，加入适量热水搅拌均匀后，加入适量蜂蜜搅拌均匀，口感更好。
无论哪种方法，阿胶的食用量一般不要超过10克/次，每日不超过50克。
