凤梨和菠萝在外形上类似，但实际上它们是不同种的植物，也有很大的区别。
凤梨是热带常绿植物，属于溪蕨科凤梨属，原产南美洲。菠萝则是热带植物，属于松柏类植物榕属，原产于南美洲和巴西。凤梨和菠萝的果肉、口感和营养成分都不相同。
凤梨果肉酸甜适口，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，含有丰富的溶解纤维素和菠萝蛋白水解酶，有助于消化吸收。而菠萝则是一种低热量、高营养、丰富维生素的水果，含有多种维生素、蛋白质、果糖、葡萄糖等。
在烹饪方面，凤梨宜生食，也可以作为菜肴和甜点的原料，而菠萝则常被用于制作果汁、调味品和烤肉等。
