大和天藏是日本传统小吃之一，它是通过将大和肉厚鲷鱼片裹上淀粉并水煮，再配上特制的酱油、味噌汁和各种调料制成的。大和天藏在日本广受欢迎，是家喻户晓的娱乐小吃。
据悉，大和天藏最早起源于日本大和时代（公元710-794年），当时的贵族将鲷鱼片裹上淀粉加工制作而成。随着时间推移，大和天藏逐渐被民间接受，成为了普及的娱乐小吃。
制作大和天藏需要一些技巧，要将大和肉厚鲷鱼片微微横着切成鸡块状，再用淀粉、水等成分和在蛋液中加入的香辛料搅拌均匀后过筛，把成品投入锅中煮熟即可。需要注意的是，烹调时间不能太长，否则鱼肉会变得过于韧性而影响口感。
如果你想品尝正宗的大和天藏，可以前往日本各大饮食文化馆，或是餐厅和小食摊购买。同时，越来越多的中国市民也开始品尝这道美食，成为了中日两国饮食文化的交流。
