苜蓿是我们生活中使用比较广泛的一种绿色植物，吃苜蓿不仅可以保持身体健康，还能有效美容养颜。不少家庭常将苜蓿用作食物，但苜蓿有多种不同的做法，今天小编介绍一下苜蓿怎么吃，吃苜蓿的正确方法！
1. 苜蓿豆芽拌面
用苜蓿豆芽代替黄瓜丝，成为拌面的一种更为新鲜、更为健康的搭配。原来的辣酱油可以加入醋和糖，口感更为丰富！
2. 苜蓿豆芽炒肉丝
苜蓿豆芽是减肥美容的圣品，富含丰富的蛋白质和维生素。如果你需要增加营养，可以在炒肉丝的时候加入苜蓿豆芽，美味低脂，更重要的是不发胖！
3. 苜蓿心沙拉
将紫菜，苜蓿豆芽，黄瓜，烤三文鱼切成方块，放在一起再淋上黑胡椒和披萨酱。这是一个营养丰富、抵抗力强、造型美观的沙拉!
4. 苜蓿猪肝汤
苜蓿不仅味道好吃，而且还有很好的补肝功能。用苜蓿加猪肝煲汤，对肝脏损伤有一定的护理作用。如果你的工作繁忙，不妨来一碗苜蓿猪肝汤来养肝护肝！
5. 苜蓿肉饼
将猪肉末加入苜蓿和香菇细沫，再加入适量的面粉揉匀，酱油加盐腌制20分钟，制成苜蓿肉饼。口感美妙，营养丰富。
