马苋菜的营养和药用价值

2023-11-15 07:38:57 来源：婷承知识网

马苋菜俗称黄花菜、黄莲菜、地锦草，属斑点草科一年生草本植物。马苋菜富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、铁、锌等营养成分，是一种优质蔬菜。除了食用，马苋菜还有较高的药用价值。