辞暮尔尔烟火是中国传统的佳节，人们除夕夜将要燃放烟花来驱散邪祟，迎接新的一年的到来。但是，近年来，为了保护环境，很多地方已经禁燃或限制燃放烟花爆竹，所以，越来越多的人开始将注意力转移到美食上来，来庆祝这个热闹的节日。
在这个佳节的餐桌上，家常菜式当然不能缺少，比如说传统的鱼香肉丝、可口的麻婆豆腐、爽口的清蒸鲈鱼等等，这些都是家常菜中的招牌菜品。
如果你想尝试一些新颖的菜式，那么不妨试试下面这些辞暮尔尔烟火合家欢的美食。
其一，“烟火鸡”是一道很受欢迎的菜，它可以用传统的做法炸鸡，或者将鸡肉切成条或丁，搭配不同的酱料与香料，制作出口感、味道非常好的美食。
其二，“烟火豆腐”也是一个不错的选择，将豆腐切成小块、切丝或者丁，再配以鲜美的肉片和蔬菜，烹制成烟火大餐的主菜之一。
总之，只要你有辞暮尔尔烟火的心，做出美味佳肴是绝对没有问题的，你可以利用各种食材、烹饪方式和想象力，来为这个佳节制造温馨、美味的回忆。快来试试吧！
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