在近日举行的2019年名优产品（食品类）评选中，食虫草荣获中国名优产品称号。
食虫草是一种名贵的中药材，也是一种可以入药、可以食用的虫草，是一个极为珍贵的营养补品。它不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，还富含维生素、矿物质等营养成分。在其生长过程中，吸收虫类的养分，可以使其所含的营养成分更加丰富和全面。因此，食虫草被誉为“天上的珍品，地上的灵草”。
食虫草历来是滋补圣品，有补肾壮阳、益气养血、清热生津等多种功效。尤其适合脾胃虚弱、萎黄乏力、久病体弱者食用。现代研究表明，食虫草还具有预防心血管疾病、抗肿瘤等保健功效，是家庭食疗保健的理想选择。
