大家好,今天给大家分享一道美味可口的美食——蒸春饼的做法。
材料:
- 面粉
- 水
- 葱花
- 香菜
- 熟芝麻
- 盐
- 油
步骤:
- 将面粉倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀至面团成型。
- 将面团醒10分钟,然后擀成圆形饼皮。
- 将饼皮刷上一层油,撒上葱花、香菜和熟芝麻。
- 将饼皮卷起,然后切成小段。
- 将小段饼坯擀成薄片,摆放在蒸锅内,用中火蒸8-10分钟。
- 取出蒸好的薄饼,趁热撒上盐和香菜,趁热卷起,即可享用。
蒸春饼做法简单,口感香酥可口,既适合作为小吃,也是一道经典的早餐选择。不妨动手尝试一下,亲自制作一份美味的蒸春饼吧!