羊肉一直都是寒冬里的美味佳肴,涮火锅也是不少人的首选。其实,除了涮羊肉,还有很多羊肉的美味做法,今天小编就来教大家几款简单易学的羊肉做法。
烤羊肉串
烤羊肉串是一道非常有特色的羊肉美食,适合夏天和秋季享用。制作简单,先将羊肉切成小块,用调料腌制一下,然后穿在烤串上,放在烤炉中慢慢烤至金黄色即可。
炖羊肉
炖羊肉是一道非常健康的羊肉美食,能够很好地促进血液循环。制作也非常简单:将羊肉入锅,加入适量调料和水,大火煮开后慢炖2-3小时,直至羊肉煮烂即可。
煎羊排
煎羊排是一道高蛋白、低脂肪的羊肉美食。制作简单,只需要将羊排去骨后,用盐、胡椒粉、生粉等调料腌制一下,煎至两面金黄色即可。