咕噜咕噜，是一种传统的台湾美食，也早已在大陆扎根。咕噜咕噜土司是咕噜咕噜系列美食的经典之作，软糯外皮、香甜内馅、特殊的外观造型，是深受人们喜欢的小吃。
质料：
高筋粉400克、低筋粉20克、糯米粉100克、细砂糖160克、奶粉20克、盐8克、酵母6克，水约300克。
制作方式：
1、将高筋粉、低筋粉、糯米粉、奶粉、盐、酵母和细砂糖夹杂搅拌平均，加入水揉成面团，盖上湿布饧至两倍大。
2、饧好的面团排气，支解成70克左右的小面团，滚圆静置10分钟。
3、将小面团擀成椭圆形，将中间用刀切开，不要切断，双方稍微用水湿润后，将其翻盖过来，咕噜咕噜土司便制作好了。
咕噜咕噜土司的醇香鲜味，令人回味无限。若是你还没实验过这种美食，一定要去实验一下哦~
