馒头与花卷是我们中国北方人常见的主食，许多人在家里也会尝试着做这些食物。今天我们就来教大家馒头花卷的做法！
首先，我们准备馒头的材料。需要准备面粉、酵母、白糖、盐、水等食材。将面粉、酵母、白糖、盐混合，逐步加入温水并揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵，待其体积变大后，将其揉一段时间，制成馒头。将馒头放在蒸锅里蒸，直到成熟。
接下来，我们来研究如何制作花卷。花卷与馒头的材料基本相同，需要准备面粉、酵母、白糖、盐、水，另外再准备适量的油。将材料混合，揉成面团。和面团的时候，将油逐步加入，让油渗透到面中，使花卷更加松软。让其发酵，使面团体积变大。取出面团，揉一段时间，将其制成长条形，再卷成花卷的形状。将花卷放入烤箱或蒸锅里，经过适当时长就做成了。
馒头和花卷最吸引人的就是它们的口感了。它们的制作虽然相对来说比较繁琐，但是只要认真学习，掌握了方法，就能轻松制作。相信通过我们的介绍，大家都能够做出美味的馒头和花卷。
