蔗糖是一种常见的天然二糖，在生活中被广泛应用。其化学式为C12H22O11，由12个碳、22个氢和11个氧原子组成。
蔗糖属于简单糖的一种，由葡萄糖分子和果糖分子通过缩合反应形成。它的分子结构具有环状的形式，其中一个葡萄糖分子和一个果糖分子通过一个氧原子连接在一起。
蔗糖是一种可溶于水的晶体物质，具有甜味和可口的口感。它在食品加工中被广泛用作甜味剂，常见于糖果、饮料、糕点等各种食品中。
此外，蔗糖还具有其他的应用价值。它是酿造酒精和发酵产物的重要原料之一，也可用于药物制备、化妆品生产等领域。
蔗糖是一种常见的天然二糖，在生活中被广泛应用。其化学式为C12H22O11，由12个碳、22个氢和11个氧原子组成。
蔗糖属于简单糖的一种，由葡萄糖分子和果糖分子通过缩合反应形成。它的分子结构具有环状的形式，其中一个葡萄糖分子和一个果糖分子通过一个氧原子连接在一起。
蔗糖是一种可溶于水的晶体物质，具有甜味和可口的口感。它在食品加工中被广泛用作甜味剂，常见于糖果、饮料、糕点等各种食品中。
此外，蔗糖还具有其他的应用价值。它是酿造酒精和发酵产物的重要原料之一，也可用于药物制备、化妆品生产等领域。
