想要成为一个蛋糕大师吗？从零开始学蛋糕需要多久？这是一个很多人都很关心的问题！其实要成为一个蛋糕大师不是很难，只需掌握一些基础技巧和方法，需要的时间不会太长。下面我们从选材，烤制技巧等方面，一步步教你轻松的做出美丽又好吃的蛋糕。
选材篇
选材是做蛋糕的第一步，因为好的材料能够保证蛋糕品质的好坏。我们需要选取优质的面粉、糖、鸡蛋、奶油等原材料。这样就能保证原材料质地正宗且口感好，做出来的蛋糕也将是无比美味！
烤制篇
再好的材料也得有恰当的烤制方法。烤制蛋糕时，要注意掌握好烤箱温度和烤制时间，以免蛋糕糊掉甚至烤糊！每个人手里的烤箱的温度控制不同，所以需要不断地尝试，亲自调整温度和时间，直至找到最佳的状态。
装饰篇
想要做出外形漂亮的蛋糕，少不了装饰。常用的装饰元素包括：水果，糖霜，奶油果酱等。初学者可以先选择简单的装饰方式，随着烤蛋糕的次数增多，装饰也会变得得心应手。
总结
其实，学习做蛋糕并不是很难，只要认真学习，不断尝试，就能取得不错的成绩。从选材、烤制及装饰，向做蛋糕大师发起冲击吧！
