小米南瓜粥是一款又康健又鲜味的粥品，不仅有营养厚实的南瓜，更有小米中富含的膳食纤维和优质卵白质，是家中早餐、宵夜的不二之选。今天我们来分享制作小米南瓜粥的方式，让你轻松掌握这道鲜味。
所需质料：
- 小米100g
- 南瓜300g
- 水适量
- 红枣、桂圆干、白糖适量
步骤：
- 小米淘净，放入清水中浸泡30分钟以上；
- 南瓜去皮去籽，切成小块；
- 将浸泡好的小米、南瓜块和适量清水放入煲汤锅中，大火煮沸开后转小火煮30分钟左右；
- 加入适量红枣、桂圆干和白糖，小火再煮10-15分钟，至粥的浓稠度、口感应达自己喜欢的状态。
小米和南瓜富含多种维生素及膳食纤维，常饮小米南瓜粥不仅清淡适口，尚有养颜补血、润肠通便的美容养生功效。煮粥的时刻，可以凭证自己的口感和习惯加入一些自己喜欢的物料，如花生、枸杞等，防止粥水黏稠和焦糊。试着凭证这个做法制作一碗营养厚实的小米南瓜粥吧！
