早上来一份清爽的沙拉,是很多人保持身材的好习惯。不过除了新鲜的蔬菜,沙拉酱中还有哪些能提供营养的食材呢?
原来,有些沙拉酱中会添加鸡蛋、酸奶、坚果等食材,这些食材都是不错的营养来源。例如添加了鸡蛋的沙拉酱能够提高蛋白含量,酸奶能提供足够的钙质,坚果则富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和矿物质。
而要注意的是,一些商家会添加过量的盐、糖和脂肪,这样的沙拉酱并不适合日常食用。建议在挑选沙拉酱时看看成分表,减少潜在的食物添加剂、色素等成分。
除了购买现成的沙拉酱,自制沙拉酱也是不错的选择。自制沙拉酱不仅可以控制食材,口味还可以根据自己的喜好调整。常用的自制沙拉酱食材包括橄榄油、醋、蜂蜜、芥末等,这些食材均能提供身体所需的营养。
所以,不要以为沙拉酱只是一种味道调味品,实际上它也是大家饮食中的营养食材。只要选对了,沙拉酱吃得健康轻松。