牛排是众多嗜肉者心中的大爱,可是如果不会制作的话,自己动手做一次似乎有一定的难度。那么今天小编来教大家怎么做牛排,让你也享受到大厨的待遇!
材料:
- 牛排(200克)
- 食用油(10克)
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 糖(2克)
- 酱油(10克)
- 蒜末(5克)
- 芝麻(适量)
做法:
- 牛排稍微切开几个口,撒上适量的盐和黑胡椒粉,搓匀静置20分钟。
- 锅中倒适量食用油,开大火预热。
- 将撒盐和黑胡椒粉的牛排放入锅中,煎至两面金黄且熟透。
- 倒出锅中多余的油,将锅中烤牛排留在锅中,并在锅中加入适量的糖、酱油、蒜末,开小火翻炒上色,撒上芝麻出锅即可。
上面的做法很简单了吧,快来动手试一试吧!