花椰菜是我们日常生活中非常常见的蔬菜之一，其所含营养物质十分丰富，不但可以养颜美容，还有降低胆固醇的功效，更是很多减肥人士的首选。那么除了经常烹饪的清炒花椰菜外，我们还可以怎样吃花椰菜呢？下面一起来看看吧。
首先，花椰菜可以做成色香味俱全的蔬菜汤。将花椰菜及胡萝卜一起切块，用油和盐将其煸炒至微黄色，加水煮沸之后煮20分钟，放入适量的盐和胡椒粉即可。此外，花椰菜还可以做成香辣鸡肉炒花椰菜。用花椰菜和鸡肉分别煮熟，熟后放入锅中炒熟，加适量酱油、番茄酱、姜蒜末、盐和胡椒粉即可。
除了以上两种做法外，花椰菜还可以做成很多精美的菜肴，如花椰菜奶油汤、芝士焗花椰菜等。当然，还有很多其他的创新做法等待我们去发掘。
