豆角不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,是我们日常餐桌上不可缺少的食材之一。今天,小编特意为大家整理了多种豆角的做法,教你做出各式各样的豆角菜品。
1.清炒豆角
清炒豆角是最简单的做法,只需要将豆角清洗干净,切成小段,放入锅中翻炒,加入适量盐即可。
2.蒜蓉烤豆角
将豆角油煎炸酥脆,捞起沥干,起锅加入蒜蓉,炒香后加入盐、鸡精和适量的辣椒粉,最后加入适量的葱花即可。
3.豆角炒饭
将豆角切成小粒,加入米饭一起炒熟,最后加入盐、鸡精、香菇粉,撒上葱花即可。
4.干煸豆角
将豆角切成丝,用油煸炸至酥脆,盛出后放入辣椒、花椒、蒜泥、姜片中煸炒出香味,最后加入适量盐、鸡精和葱花即可。
5.鲜虾仁焖豆角
将去壳洗净的虾仁腌制20分钟,然后将豆角切成小段,入油锅煸炒,加清水焖煮5分钟,放入虾仁,再翻炒2分钟,最后加入盐和味精炒匀即可。
以上就是豆角的做法大全啦,赶快动手试试吧!